Un concentré de whey embarque trois à cinq grammes de glucides par dose quand l’isolat en laisse un. L’index insulinique des produits laitiers atteint 90 à 98, et cela n’a rien à voir avec leur sucre. Ce que l’étiquette dit, ce que le terme « glucides nets » ne veut pas dire, et pourquoi le collagène ne joue pas dans la même catégorie.
À perte de poids égale, le cétogène ne fait pas mieux sur l’index d’apnées-hypopnées : le seul essai randomisé conclut à p = 0,863. Ce que la perte de poids explique seule, et la seule piste métabolique propre au régime. L’apnée est une maladie suivie médicalement, la PPC ne s’arrête pas seule.
Les études ouvertes rapportent des baisses de fatigue de près de 50 %. Le seul essai randomisé de 18 mois n’en retrouve aucune. Ce que cet écart révèle sur la façon dont on mesure un symptôme subjectif, et ce que ces travaux ne regardent pas. Sujet médical : à discuter avec le neurologue référent.
L’incidence de 5,9 % de calculs sous cétogène vient d’enfants épileptiques en diète 4:1, souvent sous antiépileptiques lithogènes. Ce que ce chiffre autorise à conclure chez un adulte, le mécanisme réel (acide urique avant oxalate), et les leviers qui relèvent de l’ordonnance.
Le diabète de type 1 n’est pas un type 2 avec moins d’insuline, et c’est exactement ce qui rend le cétogène risqué sur ce terrain. Ce que la littérature documente, ce que l’ADA écrit en 2026, et pourquoi une glycémie normale ne prouve rien. Sujet médical : rien ici ne se décide sans votre diabétologue.
Vous débutez le régime cétogène et vous remarquez une odeur inhabituelle sur votre peau, un parfum un peu fruité ou qui rappelle le dissolvant…
Parmi les petits désagréments que l’on rapporte souvent en début de régime cétogène, le transit qui ralentit revient fréquemment. Ce n’est pas une fatalité…
Perdre du poids puis le reprendre, parfois davantage : c’est le fameux effet yoyo, redouté après tout régime restrictif, keto compris. Comprendre pourquoi le…
Reconstituer 600 g de glycogène ramène jusqu’à 2,4 kg sur la balance, sans un gramme de graisse. Les mesures qui expliquent la remontée des premiers jours, la logique d’une réintroduction par paliers, et ce que la littérature ne démontre pas.
Trois essais cliniques, soixante-dix participants au total, huit semaines au maximum. Le cétogène dans la maladie de Parkinson repose sur un corpus minuscule, dont un seul essai randomisé. Ce qu’il montre, ce qu’il ne montre pas, et l’interaction avec la lévodopa que personne ne mentionne.
