Les autorités sanitaires et le gras : 40 ans de volte-face
Pendant des décennies, le message officiel a été simple : le gras, surtout saturé, était l’ennemi du cœur. Aujourd’hui, les autorités interdisent les graisses…
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Beaucoup de personnes qui débutent le régime cétogène le remarquent dès les premières nuits : le sommeil se dérègle. On tourne dans le lit,…
Et si le cerveau disposait d’un carburant de secours ? Habitué au glucose, il sait aussi puiser dans les corps cétoniques quand le sucre…
Perdre du poids, rééquilibrer sa glycémie, mieux manger : quand un projet d’enfant se dessine, l’assiette revient vite dans la conversation. Le régime cétogène,…
À la ménopause, le corps change de terrain hormonal : la baisse des œstrogènes s’accompagne souvent d’une prise de poids qui se loge sur…
Et si l’alimentation pouvait, un jour, aider à soutenir l’humeur ? Une discipline émergente, la « psychiatrie métabolique », explore sérieusement cette idée, et…
Sur les réseaux, on lit parfois que le régime cétogène « guérit » la dépression ou l’anxiété. La réalité scientifique est plus nuancée, et…
Foie gras — au sens médical, la stéatose hépatique — et régime cétogène font rarement bon ménage dans l’esprit du public : comment un…
Le régime cétogène restreint fortement les glucides, et cette privation ne laisse pas la thyroïde indifférente. Depuis quelques années, chercheurs et médecins observent qu’une…
Vous avez adopté le régime cétogène, vous vous sentez en forme, et pourtant votre bilan sanguin affiche un cholestérol LDL qui s’envole. Ce scénario…