Ils réduisent tous les glucides, mais tout les sépare : souplesse, place des végétaux, recherche de la cétose. Le guide pour situer chacun, du plus souple au plus radical.
Plusieurs études récentes montrent que le cétogène fait monter le mauvais cholestérol. Le constat est établi, sa gravité reste débattue. Décryptage sans parti pris.
Le cétogène améliore la glycémie à court terme, mais l’effet s’estompe après un an. Ce que dit la HAS sur la rémission, et pourquoi le cadre médical reste indispensable.
Risque rénal signalé par l’ANSES, carences, mauvaise observance, score de 31/100 de l’AHA : ce que les sources officielles établissent, et ce qu’elles laissent en suspens.
Le régime cétogène est né en neurologie. C’est encore aujourd’hui le seul terrain sur lequel l’ANSES le reconnaît, et toujours sous double surveillance médicale et diététique.
Biocyte, Therascience, Eric Favre, Nutricia Ketocal : ce que les officines françaises vendent réellement sous l’étiquette kéto, et les marques qui s’en réclament sans y être.
RTL a dû publier un avertissement : le Dr Jimmy Mohamed ne fait pas de publicité pour des gélules kéto. Anatomie des campagnes qui empruntent une caution qu’elles n’ont pas.
31 sur 100, dernière place : en avril 2023, l’American Heart Association a classé le cétogène dernier des dix régimes évalués pour la santé du cœur. Ce que mesure vraiment ce score.
L’ANSES n’a jamais recommandé le régime cétogène pour maigrir. Ses avis, de 2002 à 2026, le cadrent comme un traitement sous surveillance médicale. Décryptage des textes.
