Glucides nets : ce que c’est et comment les repérer
Sur un paquet marqué « faible en glucides » ou « keto », un chiffre revient sans cesse : celui des glucides nets. Derrière…
Auteur/autrice : Julien Juchereau
Julien Juchereau suit l'actualité de la nutrition et de l'alimentation cétogène pour RégimeKéto.fr. Il s'appuie sur les publications scientifiques, les avis des autorités sanitaires et le travail de diététiciens-nutritionnistes pour rendre le sujet lisible sans le simplifier à l'excès.
5 idées de petit-déjeuner keto faciles et sans sucre
Le petit-déjeuner est souvent le repas le plus difficile à repenser quand on démarre le régime cétogène. Pain grillé, céréales, jus de fruits et…
Jeûne intermittent en canicule : bonne ou mauvaise idée ?
Quand le thermomètre s’affole, beaucoup se demandent s’il faut mettre le jeûne intermittent entre parenthèses. La question est légitime : la chaleur change la…
Liste de courses keto : quoi mettre (et laisser) dans son panier
Faire ses courses en cétogène commence bien avant les fourneaux : tout se joue dans le caddie. Une liste de courses keto claire vous…
Qu’est-ce que la cétose ? Comprendre le régime cétogène
On entend beaucoup parler de « cétose » dès qu’il est question de régime cétogène, souvent comme d’un état presque magique. La réalité est…
Keto et canicule : hydratation et électrolytes, le vrai risque
Quand le thermomètre s’affole, l’alimentation cétogène demande une vigilance particulière. En keto, le corps retient moins d’eau et de sodium ; ajoutez-y la transpiration d’une…
Débuter le régime cétogène : le guide pas à pas du débutant
Vous entendez parler du régime cétogène partout et vous vous demandez par où commencer ? Bonne nouvelle : débuter le régime cétogène ne demande…
Christopher Gardner, le chercheur de Stanford derrière le classement qui a fait chuter le keto
Le fameux « 31 sur 100 » du cétogène a un auteur : Christopher Gardner, de Stanford, qui a présidé le comité du classement des régimes de l’American Heart Association. Portrait.
Régime cétogène et cancer de l’intestin : ce que dit l’étude 2026
« Le régime cétogène et le cancer » : voilà un titre qui a fait le tour de la presse cet été. Une nouvelle…
Épilepsie de l’enfant : ces familles qui ont témoigné publiquement du régime cétogène
Presse, télévision, hôpitaux : des familles ont raconté publiquement le régime cétogène thérapeutique face à l’épilepsie de leur enfant. Des ressources à connaître, dans un cadre strictement médical.