Cétogène et cancer : où en est la recherche sur l’alimentation d’appoint
Peut-on « affamer » une tumeur en supprimant le sucre ? L’idée circule beaucoup autour du régime cétogène, présenté ici et là comme une…
Catégorie : Actualités
L’actualité de la nutrition, de la santé et du bien manger.
Les actualités du régime cétogène et de la nutrition rassemblent, dans cette rubrique, le suivi éditorial que nous consacrons à un domaine en mouvement permanent. Le monde de l'alimentation cétogène, du low carb et plus largement des approches nutritionnelles évolue vite : nouvelles publications scientifiques, prises de position d'agences sanitaires, arrivées de produits, débats d'experts. Notre objectif n'est pas de relayer chaque annonce, mais de trier, remettre en contexte et expliquer ce qui mérite votre attention, avec une ligne éditoriale sobre et attentive à la charge de la preuve.
Vous trouverez ici une lecture transversale de l'actualité keto : ce qui se dit, ce qui se confirme, et ce qui relève encore de la simple tendance ou de l'effet d'annonce. Nous distinguons volontairement les faits établis des hypothèses de recherche, et nous signalons quand une information demande à être confirmée. Cette rubrique parente chapeaute plusieurs sous-catégories plus ciblées, consacrées à la science, aux tendances alimentaires, aux produits, à la santé publique et aux parcours de celles et ceux qui font vivre le sujet.
L'ambition de cette veille est de vous donner des repères fiables plutôt que des raccourcis. L'alimentation cétogène suscite beaucoup d'enthousiasme, parfois excessif, et tout autant de méfiance ; entre les deux, il y a un travail d'information exigeant que nous nous efforçons de mener honnêtement. Les contenus réunis ici ont une vocation informative et pédagogique : ils ne constituent en aucun cas un avis médical personnalisé et ne remplacent pas l'accompagnement d'un professionnel de santé, en particulier si vous envisagez de modifier durablement votre alimentation.
Keto vs régime carnivore : quelles différences et lequel choisir
On les range souvent dans la même famille, celle des régimes pauvres en glucides. Pourtant, le cétogène et le régime carnivore ne jouent pas…
Nouvelle pyramide alimentaire 2026 : le keto avait-il raison ?
Début janvier 2026, les autorités américaines ont dévoilé une pyramide alimentaire « inversée » qui met les protéines et les bonnes graisses en avant,…
Défis ultra-piquants : l’alerte ANSES et nos limites
En juillet 2026, l’ANSES a mis en garde contre une mode venue des réseaux sociaux : les défis d’aliments extrêmement pimentés, où l’on avale…
Prise de masse en cétogène : la protéine, le glycogène et les séries longues
Les méta-analyses ne voient rien parce qu’elles mesurent le 1RM, qui ne dépend pas du glycogène. Le point de friction est ailleurs : la série de huit à quinze répétitions, celle qui carbure à la glycolyse. Ce que les essais établissent sur la protéine, la charge et le gain de muscle réel.
Apnée du sommeil et cétogène : la part du poids, la part du régime
À perte de poids égale, le cétogène ne fait pas mieux sur l’index d’apnées-hypopnées : le seul essai randomisé conclut à p = 0,863. Ce que la perte de poids explique seule, et la seule piste métabolique propre au régime. L’apnée est une maladie suivie médicalement, la PPC ne s’arrête pas seule.
Sclérose en plaques et cétogène : la fatigue, les essais, et l’écart entre les deux
Les études ouvertes rapportent des baisses de fatigue de près de 50 %. Le seul essai randomisé de 18 mois n’en retrouve aucune. Ce que cet écart révèle sur la façon dont on mesure un symptôme subjectif, et ce que ces travaux ne regardent pas. Sujet médical : à discuter avec le neurologue référent.
Calculs rénaux en cétogène : ce que les données pédiatriques disent vraiment
L’incidence de 5,9 % de calculs sous cétogène vient d’enfants épileptiques en diète 4:1, souvent sous antiépileptiques lithogènes. Ce que ce chiffre autorise à conclure chez un adulte, le mécanisme réel (acide urique avant oxalate), et les leviers qui relèvent de l’ordonnance.
Cétogène et diabète de type 1 : pourquoi la surveillance ne se discute pas
Le diabète de type 1 n’est pas un type 2 avec moins d’insuline, et c’est exactement ce qui rend le cétogène risqué sur ce terrain. Ce que la littérature documente, ce que l’ADA écrit en 2026, et pourquoi une glycémie normale ne prouve rien. Sujet médical : rien ici ne se décide sans votre diabétologue.
Arrêter le cétogène : pourquoi les premiers kilos repris sont de l’eau
Reconstituer 600 g de glycogène ramène jusqu’à 2,4 kg sur la balance, sans un gramme de graisse. Les mesures qui expliquent la remontée des premiers jours, la logique d’une réintroduction par paliers, et ce que la littérature ne démontre pas.